Joey kastanje om hvordan hans 'Det gode, det dårlige, det sultne' dok åpner opp verden for konkurrerende spisesteder

Forhåndsvisning ESPN-filmer

Når det gjelder Ali / Frazier om konkurrerende spising, er det ingen større rivalisering enn Joey 'Jaws' Chestnut vs. Takeru Kobayashi. Og dager før Nathans berømte fjerde juli internasjonale Hot Dog-Eating Contest , ESPN-filmer ' 30 for 30 serien har et innblikk på to av de største sportsstjernene med De gode, de dårlige, de sultne .

Det Nicole Lucas Haimes-regisserte prosjektet utforsker oppstigningen av Japans Kobayashi i Major League Eating-organisasjonen til Chestnut kom på scenen og avsluttet sin seksårige seiersrekke i 2007 på signaturen Coney Island. Chestnut, som går ut for sin 12. mulighet til å inneha sennepstittelen, var litt bekymret da han ble kontaktet om prosjektet.



'Først ble jeg litt beæret, og for det andre å, nei, verden skal vite hvor gal jeg er,' sa han.



De beskyttede veggene begynte å komme ned gjennom samtaler med Haimes. Det viste seg at hun hadde forsket og virkelig brydde seg om å presentere et nøyaktig glimt til konkurrerende spising.

“Hun tok opp ting som da konkurransen gikk fra 12 minutter til 10 minutter. Hun gjorde virkelig en god jobb, ”sa Chestnut. 'Det er lett å angripe konkurransedyktig spising som glutinøst eller bortkastet. Hun gikk inn for å være i sporten og med beundring for å snakke med de to beste. ”



Utover i konkurransen presenterer filmen effekten suksessen kan ha for disse personene. Enten det er Kobayashis karrierevalg som blir akseptert av familien eller Chestnut som kommer ut av skallet hans, det er elementer i historiene deres som publikum kan forholde seg til.

'Det er mange menneskelige problemer med dette,' sa Chestnut. ”Den største (misforståelse) er at vi våkner og spiser sånn. Folk tror vi bare er veldig store spisere. Vi er store spisere, men vi ser på det som en sport.

Jeg tenker mellom Kobayashi som forklarer teknikken hans og meg gjennom treningene mine. Jeg tror folk vil forstå at vi ikke spiser slik på daglig basis. Vi trener bare for den ene tingen på samme måte som en løper ikke trenger å løpe overalt. De trener for sitt store arrangement. Vi er konkurrenter. ”



Selv om Chestnut til syvende og sist var fornøyd med ESPNs ferdige produkt, hadde han en del kritikk når det gjaldt Kobayashis beretning om visse hendelser og gikk i dybden med hans side. Blant dem grunner til at han ikke er tilknyttet organisasjonen eller deltar i dens konkurranser.

”Han tok beslutninger om å gå av og gjøre forskjellige ting. Han vil ikke ha et forhold eller vil ha noe å gjøre med noen, ”sa Chestnut. 'Vi har hatt mange muligheter til å konkurrere mot hverandre, og han vil ikke gjøre det. Kanskje han vil forstå at jeg kan ha kommet veldig bra, men jeg var bare konkurrerende. Kanskje han tror at jeg kom som slem.



'Jeg vet ikke om hans side er virkelighet, fordi folk kan se hver gang han tapte, han ville ha en unnskyldning. Det sier ikke egentlig at de er unnskyldninger, det går bare inn på ting. Når han tapte tre ganger på rad, tredje gang han tapte, sier det ikke at han tapte. De sier at det var et kontraktsspørsmål, og han bestemte seg for ikke å komme tilbake ...

'Er det mulig han produserte disse spørsmålene om frihet. De var egentlig ikke store problemer fordi han signerte den samme kontrakten i ni år på rad, og de seks årene han vant. Det var først da han begynte å tape at han begynte å klage. ”



35-åringen gjentar at han likte dokteren. Skjønt konkurransebrannen gjenstår når vi snakker om Kobayashi. Han har omfavnet å være ansiktet til sporten, gjort opptredener jevnlig og til og med gitt ut sin egen smaksrekke.

Kastanje lever en drøm han ikke en gang visste at han hadde før senere i livet. Hans karrierebane tok ham først til bygg etter at han ble uteksaminert med sin ingeniørgrad. Det var inntil det å reise rundt i landet for å spise konkurranser ble mer enn en helgjobb.



Den siste helgen tapte jeg en konkurranse. Av en eller annen grunn vendte jeg meg sakte ut av porten og ble nervøs. Jeg falt bak. Selv når jeg taper, elsker jeg det, ”sa han. “Jeg elsker å lære om kroppen min. I morgen har jeg en kyllingvingevenn med Hooters, og så er det tilbake til fjerde juli. Jeg elsker å bryte rekorder.

”Jeg er på et merkelig punkt der jeg får fan-post og stoppet på gaten. Folk forteller meg at faren deres så på dem, og nå er de en far som ser på meg med sønnen deres. Det er ting jeg aldri forestilte meg. Baseballspillere vet at de kommer til å bli baseballspillere når de er åtte år gamle. Jeg visste ikke at jeg skulle gjøre dette. Selv etter at jeg begynte å gjøre dette, var det ikke målet mitt. Da utviklet det seg til bedre enn noe annet. Jeg er super heldig. ”



Sommeren er i full gang, og det vil ikke vare lang tid før Chestnut vender oppmerksomheten mot Super Bowl for å spise konkurranser. I år ser han ut til å følge opp sin rekordstore 74 hot dog-opptreden.

To dager frem til Hot-Dog Spisekonkurransen sier han at han slutter å konsumere fast mat. Kvelden til arrangementet, kan han jukse med litt laks. Dagen for at han våkner klokka 17.00 for å drikke de siste vannkløftene. Kastanje bytter til kaffe og sitron, og sørger for at han er tom og løs. Han blir klar mentalt omringet av den positive energien fra familien. Så er det på tide å dra ut og spise.

De som er inspirert av dokumentaren og vil delta i spillet, er Chestnut forsiktig oppmuntrende. Champeren bringer noen lydråd før han fyrer opp grillen og bryter ut platene.

'Med konkurransedyktig spising er det litt vanskeligere fordi det ikke er noen ekte bok. Det er ingen ekte trenere. Så det er litt vanskeligere å gjøre forskningen. I filmen viser den meg, den snakker om kapasitet og musklene i halsen og spiserøret. Det er mye prøving og feiling, ”sa han. ”Jeg holdt en stund en dagbok om hva jeg spiste og hvordan jeg ville føle meg og hvordan jeg hadde det i konkurranser og øvelser.

“Det tok lang tid å finne ut kroppen min. Jeg tror en av risikoen hvis du er en konkurrerende spisested, er å gå opp i vekt, er et alvorlig problem. Jeg kan gå veldig opp i vekt hvis jeg mister oversikten over kaloriene mine. Men jeg elsker å spise, men jeg tar ikke restitusjonsdagene mine på alvor jeg har problemer. Hvis jeg ikke spiser superfibre ting på dagene etter en konkurranse, vil all den vekten bli på meg. Mye av det er å ta hensyn og lære om kroppen din. ”

30 for 30: De gode, de dårlige, de sultne, Tirsdag, 2. juli 8 / 7c, ESPN

Natans berømte 4. juli-internasjonale hotdogs-spisekonkurranse, torsdag 4. juli kl. 12.00, hvor kvinnemesterskapet ble avgjort klokka 10: 50/9: 50c på ESPN3 og strømming på ESPN-appen.